Monthly Archives: November 2014

“Soba”

Soba (buckwheat noodles) adalah termasuk jenis mi yang berasal dari Jepang. Soba terbuat dari tanaman biji-bijian yang di mana bijinya dihaluskan dan di bentuk menjadi mi.
Jenis mi yang terkenal lainnya adalah ramen yang termasuk jenis mi berasal dari negara China,namun soba ini di bedakan dan di sebut Nihon soba (Mi Jepang)
Sejarah soba ini cukup lama, lebih dari 1000 tahun lalu sudah di konsumsi oleh bangsa Jepang. Soba termasuk salah satu menu yang menjadi primadona selain Sushi dan Tempura.soba
Cara memasaknya,adalah setelah soba ini di rebus, cuci dengan air dingin untuk menginginkannya, baru letakkan di atas wadah seperti saringan atau keranjang yang ada di dalam piring.
Setelah itu celupkan sedikit soba yang di jepit dengan sumpit kedalam kuah kecap asin yang di tempatkan di dalam cawan kecil.

Continue reading

”Gin-nan” (Ichou)

Di Jepang,ada pohon dimana daun-daunnya berubah warna menjadi kuning pada musim gugur. Pohon itu di sebut pohon Gin-nan(A maiden hair tree)
ginnanPada saat daun berwarna kuning,membuat pemandangan sangat indah.
Pohon ini sering di tanami di pinggir jalan untuk pohon hiasan karena meski di tebang ketika masih muda untuk merapikan bentuk,pohon ini tidak mengering atau mati.
Di setiap kota besar seperti Tokyo atau Osaka,ada lokasi dimana kedua sisi pinggir jalan di tanami pohon ini dan cukup terkenal karena keindahannya. Banyak wisatawan datang pada musim gugur untuk menikmatinya.
Sebelum daunnya berubah warna jadi kuning,pohon ini menjatuhkan buah yang disebut Gin-nan(a ginkgo) yang aromanya agak menyengat. Karena aromanya dianggap penyebab ketidak nyamanan bagi orang yang berkunjung,maka pohon Gin-nan yang di pilih untuk di tanami dalam kota, pada umumnya pohon yang tidak membuahkan yaitu pokok jantannya.


Continue reading

Pikachu

Ini adalah karakter anime yang populer di Jepang,yaitu Pocket Monster di singkat Pokemon. Masih ingat bukan?
pokemon 1 Sebuah bus yang design luarnya tokoh utama dari Pokemon,yaitu Pikachu.
Bus ini di buat untuk mengantarkan anak murid taman kanak-kanak.
Apalagi boneka orang-orangan Pikachu muncul,wah bukan anak-anak saja yang senang,orang tuanyapun ikut gembira.
Karena bisa berfoto dengan boneka,maka kalau ada bus ini,banyak orang berkumpul.

pokemon 3
Continue reading

”Okosama Lunch”

Di rumah makan atau cafe yang ada di Jepang,ada menu khusus untuk anak-anak yang di sebut Okosama lunch(Okosama=sang anak,lunch=makanan siang)
Ookosama lunch 1kosama lunch ini di buat sedemikian rupa dalam beragam bentuk wadah dan di dalam wadah itu letakkan lauk pauk yang di gemari anak-anak.
Bahkan ada juga tambahan seperti mainan di dalam okosama lunch tersebut.
okosama lunch 3Anak-anak bisa menikmati makanan dengan gembira karena wadah yang menarik dan di tambah pula dengan mainan yang di sukai mereka.

—–
Continue reading

“100 yen shop”

Di Jepang, ada toko yang di sebut hyakuen shop(100 yen shop,di sini ada juga ya,toko serba 5000rupiah?serbu,apa masih ada?)
Toko yang di maksud ini adalah toko di mana pada dasarnya seluruh barang yang ada di ju100shop1al seharga 100 yen.
Barang-barang yang ada di foto ini semuanya seharga 100 yen belum di tambah pajak.
Toko ini jadi populer dan di gemari banyak masyarakat,karena harganya yang terjangkau dan pas. 100 yen adalah satu koin dan masyarakat membayangkan toko ini adalah toko one coin.
Pro100shop2duk yang di jual di toko serba 100 yen adalah umumnya barang-barang sehari-hari di rumah seperti pecah belah,alat dapur dan batere,serta alat-alat tulis menulis. Dan juga makanan ringan seperti snack dan permen.
Alat-alat seperti pemotong kuku dan gunting kerap di beli oleh wisatawan untuk buah tangan dari Jepang.

”Kimono”

Teman-teman di Indonesia pernah dengar kata “Kimono”bukan?
Kimono adalah pakaian tradisional Jepang yang umum di kenakan oleh bangsa Jepang terutama para wanita pada acara khusus atau perayaan seperti tahun baru,pesta pernikahan atau acara tradisi 753 pada anak-anak dan sebagainya.
kimonoNamun akhir-akhir ini sehari-harinya para wanita jarang mengenakannya dan karena wanita yang berkimono sulit di temukan oleh wisatawan,maka seperti terlihat di foto,di pakaikan pada karakter kelahiran Jepang,yaitu Hello Kitty, yang bertujuan memperkenalkan dan menjual kimono tersebut.
Selain kimono ini,ada juga pakaian tradisional Jepang yang disebut Yukata yang terbuat dari kain katun yang umumnya di kenakan pada musim panas.
Yukata ini sudah menjadi umum atau sudah menjadi seragam yang di kenakan pada saat acara pertunjukan kembang api atau festival musim panas lainnya.

—–
Continue reading

753 “Shichi-Go-San”

Di Jepang ada tradisi merayakan pertumbuhan anak-anak yang berusia 3 dan 5 tahun untuk anak laki-laki,dan untuk anak perempuan yang berusia 3 dan 7 tahun. Perayaan ini d753 i sebut 753(tujuh lima tiga,dalam bahasa Jepangnya di sebut sichi go san)
Setiap bulan November,anak-anak yang berusia tadi,di 753epakaikan kimono(pakaian tradisional khas Jepang)dan di bawa ke jinja atau tera(jinja adalah tempat sembahyang bagi umat beragama Shinto dan tera untuk yang beragama Budha)untuk di doakan 753ykeselamatannya.

Asal muasal tradisi ini adalah,dahulu ada kebiasaan seorang anak harus memangkas rambutnya hingga usia 3 tahun,dan tradisi 753 ini bermakna bahwa kebiasaan itu di sudahi karena anak sudah berusia 3 tahun. Kalau yang usia 5 tahun bermakna bahwa seorang anak laki-laki mulai memakai pakaian hakama (sejenis pakaian tradisional berbentuk celana namun longgar,umumnya berwarna hitam)
Yang usia 7 tahun adalah untuk menandakan bahwa anak perempuan mulai bisa mengenakan obi(tali pengikat kimono)yang lebar seperti yang di kenakan wanita dewasa.
Dahulu,persentasi angka kematian anak tinggi dan sulitnya mencapai usia dewasa karena berbagai penyebab.Oleh karena itu tradisi ini lahir dari harapan orang tua agar anak yang lahir selamat hingga besar nanti.
Semenjak itu kebiasaan ini menjadi tradisi tetap hingga sekarang.
Selain menjadi acara selamatan untuk anak-anak,tradisi ini juga di manfaatkan para orang tua untuk memakaikan pakaian tradisional Jepang,kimono,yang akhir-akhir ini sudah jarang di kenakan.

Setelah selesai mendoakan di kuil,para orang tua membawa anak-anak ke studio foto untuk mengambil foto kenangan di acara 753.

—– Continue reading