“Onigiri”

Makanan yang ada di foto ini di sebut “Onigiri” . Onigiri ini hampir setiap hari di makan oleh masyarakat Jepang. Kalau di sini tepat nya di sebut “nasi kepal” ya? Penganan ini onigiribisa di makan dengan tangan,tanpa menggunakan sendok atau supit yang umumnya di pakai masyarakat Jepang.Cara membuatnya adalah meletakkan beberapa sendok nasi panas di telapak tangan yang telah di basahi air dan taburan sedikit garam.Isilah ke dalam nasi tersebut di bagian tengahnya dengan umeboshi(a pickled plum) atau ikan salmon yang sudah masak dan nasi di kepal-kepal berbentuk bulat atau sesuai selera. Ada yangberbentuk bulat ataupun segitiga. Terakhir gulung dengan sepotong nori(lembar rumput laut)Ada juga onigiri yang terbuat dari nasi yang sudah di campur bumbu-bumbu lain. Bukan nasi putih saja.Akhir-akhir ini orang suka membuat onigiri yang bagian permukaannya membentuk wajah orang dengan menggunakan nori.
Onigiri ini praktis untuk di bawa sebagai bekal atau bontot ya..

—–

日本人が毎日食べている「ご飯」を握ったものが「おにぎり」です。
箸(はし)を使わず、手で持って食べられます。

作り方は、手を濡らし(ぬらし)て塩を付けてからご飯を手に乗せます。
ご飯の中に、すっぱい味の梅干しや、鮭(さけ)などの具を入れて握ります。
最後に海苔(のり)を巻いて出来上がりです。

おにぎりは、三角形や丸い形など、いろいろな形があります。
また、白いご飯だけでなく、ご飯に具を混ぜ合わせて握ることもあります。

最近は、のりで顔を作ってお弁当に入れる事が流行しています。